Mange har prøvet at køre gennem Brenner passet ind til Italien, men her starter cykelferie i Sydtyrol – Trentino lidt længere vest på, ved Rechen passet, og faktisk lige inde over grænsen til Østrig i et hjørne der grænser op til både Schweiz og Italien. Det er det allernordligste Italien med mange tysk talende indbyggere og det er et gammelt kultur område her, med både romerske rødder, germansk indflydelse og en strategisk placering for de skiftende magthavere i området.. Det giver nuancer og variation som ses tydeligt. Nord for Trento angives stednavne både på tysk og italiensk, og menuen trækker både på solide germanske traditioner og på det lidt lettere italienske køkken. Lidt længere sydpå træder det italienske tydeligere frem i stemning og udtryk. Verona med den historiske opera tradition og myten om Romeo & Julie er klassisk Italien. Turen går i ro og mag langs Adige floden og følger det smukke dal- og flodlandskab, fra den Østrigske grænse til Verona med udsigt til Alper og Dolomitter. Byerne langs Adige-floden med sine kirketårne, de udbredte først æbleplantager og siden vinmarker, ja hele dalens udtryk, fortæller at nu er du i Sydeuropa og “La Bella Italia” ligger lige om hjørnet. På denne rute følger du faldet på floden, med et par fine afstikkere undervejs, og finder blot en lille stigning før Garda. Du får bjergpanoramaet omkring dig uden at skulle bakse rundt i det, så det er let terræn du kan nyde her.